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help リーダーに追加 RSS *マシュマロを使って、簡単パンナコッタ…レシピ  桜の写真♪♪♪

<<   作成日時 : 2007/04/03 17:27   >>

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マシュマロを使った簡単お菓子の第2弾です!
実はこれ、最近ずっと気になっていたんです。
雑誌の記事や、お菓子の料理本に書いてあるパンナコッタの作り方を見ると、フロマージュと似ている事が分かり、それならマシュマロでも出来るのかしら。。。

という事で、やってみました、パンナコッタ!!
これがパンナコッタかどうかは分かりませんが(笑)、でも間違いなく美味しく出来ました!!
(写真の一番下の物にだけ、桜の葉が入っています♪)

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材料(直径7cm×天地4cmのココット型4〜5個分)
●マシュマロ 15個  ●牛乳 200cc  ●生クリーム 100cc  ●レモン果汁 大さじ1

作り方
1) 溶かしやすくするため、マシュマロを4等分に切ります。

2) お鍋に、マシュマロ、牛乳、生クリームを入れてとろ火にかけて、静かにかき混ぜながら騰させないように、そして焦がさないように温めます。

3) マシュマロが溶けたら火を止めて、レモン果汁を加えて全体を馴染ませます。

4) 器に入れて、冷蔵庫で2時間程冷やし、固まったら出来上がり


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作りおきしていた苺ソースをかけていただきました!!
このパンナコッタはフロマージュよりもさらに簡単だったので、またまた気に入ってしまいました。
これからマシュマロは、お菓子の材料になりそうな気がしています(笑)

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いつも、本当にありがとうございます


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そして桜の写真です!!

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昨夜から今日は雨が降り、近所の桜は若干散ってしまったので、先週末に二人で一緒に見る事が出来て本当に良かった

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でも、景色はまだまだ桜色。
もう少しだけ、桜を見ていたいな〜・・・。


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只今、お返事が遅くなってしまってごめんなさい
でも、皆さまの温かいお言葉はとっても、とっても嬉しくて、全てきちんと読ませていただいています
レシピも時間のある時に少しずつ書いてますので、ページが分割してることもあります。見難くなっててごめんなさい!!

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コメント(5件)

内 容 ニックネーム/日時
これまたレシピ〜頂き〜(^^♪
パンナコッタがマシュマロで出来るなんて〜?きれいだし〜おいしそうだし〜友達とのお茶するときに最高ですね〜♪
いつも楽しいレシピの数々を教えてくださって感謝感謝です〜有難う〜
ポチッ!
レモンツリー
2007/04/03 21:21
レモンツリーさん
こんばんは〜♪ぽちっ!ありがとうございます〜〜♪嬉しくてテンション上がります〜〜♪
前回のフロマージュの時よりも簡単につくれるので、マシュマロって優秀だな〜って思いました!!
でも今回は何故か分離して、一番下にゼリーの層が出来ちゃったけど、これはこれですっごく美味しかったです!!
カジュアルなお茶会などにお試しになってくださいませね!!
mocci
2007/04/04 20:18
はじめまして☆
いつも読ませていただいてたのですが、コメントははじめてです。

とってもおいしそう。そして簡単なんですね。
固めるにはゼラチンとかを使わないといけないのかな?と思っていたのですが、マシュマロのおかげで固まるのですか?
すごく新鮮でした。
ぜひチャレンジしてみたいと思います。

ポチ!
さっぴ
2007/04/06 15:54
はじめまして☆
いつも読ませていただいてたのですが、コメントははじめてです。

とってもおいしそう。そして簡単なんですね。
固めるにはゼラチンとかを使わないといけないのかな?と思っていたのですが、マシュマロのおかげで固まるのですか?
すごく新鮮でした。
ぜひチャレンジしてみたいと思います。

ポチ!
さっぴ
2007/04/06 15:54
さっぴさん
はじめまして!!いつもブログを読んでくださってありがとうございます!!
読んでくださるだけでもすっご〜く嬉しいのに、ポチまで、ホントに感謝です^0^
なのに、お返事が遅くなってしまって、本当に申し訳ありません。。。

私もゼラチンを使わなくていいの〜???って思いましたが、しっかり固まりました!が、レモンツリーさんにも書いたように、一番下にゼリーの層が出来てしまいましたが、これをガラスの器に作ったらキレイだな〜って思いました!
是非お試しになってみてくださいませね!!
mocci
2007/04/09 23:45


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