mocci Cafe　ねぇ、ねぇ、おいしい？

金曜日の晩ごはんに、急に思い立って作った、春色ちらし寿司です！ でも、上の写真では何の料理なのか、ちょっと分かり難いですねぇ。。。＾０＾； ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

随分前の晩ごはんです（笑） 桃のお花見に行く前日、旦那さまは相変わらず遅いご帰宅だったので、次の日のことも考えての簡単な一品だけでした。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

ある日の1人ご飯です！！ うどんが1つだけ残っていたので、大好きなオイスターソース味で焼きうどんにしました！ 1人ごはんにはピッタリなので、時々お昼ご飯にもいただいています！ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0

このパスタは、ちょっと前にブロッコリーポタージュと一緒作ったものですが、画像を保存したまますっかり忘れていました（笑） ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

昨日は旦那さまが早く帰宅してくれて、葉山のお気に入りレストラン＆カフェ『ＤＯＮ』に連れて行ってもらいました！ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 14

★お詫び★ 『苺はどこに入ってるのですか？』とのご指摘をいただきました。 ごめんなさい。書き忘れてしまいましたが、生地に苺ソースを混ぜ込んでいます。 レシピには新しく追記いたしました。 いつもどこか抜けてて、本当に申し訳ございません。。。 ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0

昨日の1人ご飯です！！ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

こちらは、日曜日の1人ご飯にいただいた試作品です。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

土曜日の晩ごはんです！ 昨日は旦那さまが最も得意（笑）な、居酒屋メニューです！！ ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

久しぶりのメカジキ料理です！ いつものミント焼きですが、今回は最後に玉露で煮含める感じで仕上げてます。 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 5 / コメント 0

何度か登場しているおから蒟蒻ですが、久しぶりにいただきました！ このおから蒟蒻は、食感がたまらない、個人的にとっても大好きな食材です！ しかも、とってもヘルシーで、ダイエットにもよさそうです！！ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 8

一昨日の晩ごはんです♪ 平日には久しぶりな二人ご飯で、また手際が悪くなってる気がしました（笑） ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

ちびパウンドケーキを作りました！ こちらも100円ショップで購入した、小さいパウンド型で早速試作。 …が、実はちょっと失敗してしまって、上がキレイに凹んでしまったのです＾０＾； ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

こちらは、明日葉とがんばるぞ（ガルバンゾ豆）カレー！ 土曜日には天ぷらにしてくれた明日葉。 実は見切り品をたっくさん買って来てくれたので、いつものほうれん草の変わりに入れました。 正直言うと、明日葉の風味は消えていますが、健康的な感じが嬉しいカレーです♪ ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

4月15日・日曜日の晩ごはんです！ いつも週末は旦那さまが作ってくれるのですが、この日は休日出勤。 こんな日まで作ってもらうなんて事は、さすがに私も気が引けるので、今回は私が作りました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0

土曜日に旦那さまが、また土筆を取って来てくれました！ そして例のフキノトウもまだあることだしと、やはり満場一致で天ぷらになりました！！ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4

とってもちっさ〜いマフィンを焼きました！！ 随分前に、100円ショップでシリコンカップを購入していたのをすっかり忘れていたので、これは早速試さなければ！！ と、丁度おやつにつまめるようなマフィンにしてみました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 8

ミキサーを使って簡単に作ったポタージュです！ 実はこのポタージュ、ブロッコリーの頭部分は使わずに茎の部分のみです。 美味しいブロッコリーは、当然茎も美味しい！！ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

一昨日の晩ごはんです！ ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

私のお助け調味料の1つ、ＸＯ醤を使っての一品です！ 揚げ蒲鉾は、仙台の有名な蒲鉾屋さんのもので、当然そのままいただくのが一番美味しいですが！！ でも、これも又、実家からもらったもので、賞味期限は切れていないけれど、開封してしまってるから一度、火を通して食べるようにとの事だったので、海老と一緒に炒めました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

フキノトウをいれたイカ墨リゾットです！ 残りご飯を使ったので、正統派（？）なリゾットではないかもしれません（笑） でも、この残りご飯を使う事で、とっても簡単にできたのが嬉しい限り！！ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 4

昨日は久しぶりに二人ご飯を作りました！ ここのところちょっと訳があって、二人の時も旦那さまが作ってくれていたり…しておりました…はい…＾＾； ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 2

週末旅行に持っていこうと、金曜日の夜に焼いたパウンドケーキです！ 普通の紅茶とヨーグルトの味に仕上げようと思ったのですが、やはり、桜風味にしました♪ 満開の桃の花や桜を想像するだけで、私のテンション上がってゆくばかり！！ そうなると、桜を入れずにはいられません＾−＾ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 6

週末に山梨県へ桃の花見にいってきました！！ その時に旦那さまが作ってくれた、お弁当のサンドイッチです♪ フランスパンに、生ハム・チーズ・レッドオニオン・パプリカ・ディルを挟んでくれてます。 そんな特製サンドイッチを、桃園の桃の下でいただきました！！ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 0

こちらは、母が教えてくれた大葉の塩漬けです！ ちらしの具同様、この塩漬けも帰省する度にもらって来てました。 そして、いつも言われる｢簡単だから自分で作りなさい！｣のお言葉付きでした＾０＾； ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 6

フキノトウとフキ味噌をたっくさんもらったので、こちらは味噌風味のグラタン風にしてみました！ 相変わらずホワイトソースっぽいものは入っていませんので、いつものごとく『グラタン風』です（笑） ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

実家からフキノトウをたくさんもらったので、早速1人ごはんにパスタでいただきました。 ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

つい最近の1人ごはんです！ ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 2

海老と凍頂烏龍茶の茶葉を使った一品です！ 凍頂烏龍茶はと〜っても柔らかい風味なので、暖かくなってきた今の季節にピッタリ！！ 最近はお昼間はもちろん、食事の時にもいただいているお茶です。 ...続きを見る

ブログ気持玉 0 / トラックバック 2 / コメント 2

マシュマロを使った簡単お菓子の第2弾です！ 実はこれ、最近ずっと気になっていたんです。 雑誌の記事や、お菓子の料理本に書いてあるパンナコッタの作り方を見ると、フロマージュと似ている事が分かり、それならマシュマロでも出来るのかしら。。。 ...続きを見る

ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 5

週末の晩ごはん、そして久しぶりに二人ごはんです！！ そして、そして、旦那さまが準備してくれました！！ ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

何度か登場している簡単ちらし寿司ですが、具材は多めに作って冷凍しておけば、１人ご飯の時や、何も無い時にさっと使えて便利！！ …と、母からよく言われていた言葉です（笑） ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント