*新キャベツとベーコンのミルフィーユ仕立て…レシピ版 

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こちらはキャベツとベーコンをミルフィーユのように重ねて、レンジでチンしただけの一品です!
以前は白菜のミルフィーユ仕立てを作りましたが、白菜とはまた違った甘みで美味しかったです♪
春らしく、新キャベツを一玉購入しましたが、これならたくさんいただけるので、とっても嬉しい一皿です


材料
●キャベツ 5~6枚  ●ベーコン キャベツに対する適量  ●ドライバジル お好み量  
*私は、パイレックスのパウンド型(18cm)を使いましたので、器によって量などは加減してくださいね

作り方
1) 下準備です。
*キャベツは上からざっとお湯をかけて、少ししんなりさせてから型に合う大きさに切ります。
*ベーコンも大きさに合うように切ります。

2) 型に、キャベツベーコンとドライバジルキャベツベーコンとドライバジル…と繰り返し、ギュッ、ギュッと押しながら詰めて行きます。

3) 2)にラップをかけて、レンジで7~10分程チン!!(時間は様子を見ながら加減してくださいね!)

4) 3)を型から取り出して、切り分けたら出来上がり

ちなみに付け合せのトマトは『黒トマト』というもので、お皿に乗せるとちょっと大人っぽい雰囲気を出してくれる気がして、ちょっとお気に入りでっす

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