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zoom RSS *蓮根とシメジの柚子風味なお吸い物…レシピ

<<   作成日時 : 2007/03/02 20:32   >>

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こちらは、冷蔵庫のあり物で作ったお吸い物です!
特に変わった作り方はしていませんので、材料の記載だけで失礼します。


材料
●蓮根 1個(一般的に販売されてる大きさ)  ●はたけシメジ 1パック  ●キャベツ 2枚  ●白だし  ●実山椒  ●柚子の皮


同じベースのスープで、多種多様の具材に変えられるので、手抜き…い、いや^^;…手早く仕上げたい時に、とても重宝しています


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