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zoom RSS <旬野菜>*ミントレモンマリネde玉葱のドライトマトペンネ *ミントレモンのマリネ 

<<   作成日時 : 2007/06/19 12:50   >>

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先日、旦那さまの実家から、たっくさんのサクランボをいただきました!!
(その紹介は、また今度させていただきますが。。。)

プリプリで、肉厚で、ジューシーな、とても美味しいサクランボで、小さめの小皿に取分けないと1人でパクパクどこまでも食べ続けてしまいそうです♪
初物で食べたサクランボはちょっと大味だったので、本当に嬉しかったです♪

さてお料理は、1人ごはんにいただいた、マリネ液の残りで作ったペンネです!

*ミントレモンマリネde玉葱のドライトマトペンネ
*ミントレモンのお野菜マリネ
(レシピはそれぞれをクリック!!)
*お豆腐サラダ

残ったマリネ液を捨ててしまうのがなんとなく勿体無く感じていたのですが、今回はラディッシュの赤い色がきれいに出ていたので、この色優先、『味はマズくてもいい!!』を前提に、使ってみたところ、自分的にヒットでした♪

でも、旦那さまはどうかなぁ・・・
とりあえず、マリネ液の使い道が見つかって、ちょっと嬉しかった日記でした

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でも、皆さまの温かいお言葉はとっても、とっても嬉しくて、全てきちんと読ませていただいています





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