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zoom RSS 旦那さま料理 *鮭のムニエル *タルタルソース

<<   作成日時 : 2007/06/24 03:20   >>

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こちらも旦那さま料理です!
先週のある日「切りがいいから…」と、すっごく早く帰宅した時に鮭のムニエルを作ってくれました!!

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今回の付け合わせは、ミニトマトと、軽く炒めたオイスターマッシュルーム(click!!)です。

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タルタルソースも手作りです。
確か…
ゆで卵と玉葱を細かく刻んで、マヨネーズ、粗びき胡椒で和えたのだと思います。
これに時々、ピクルスも刻んで入れてくれることもあります。
旦那さまが作ってくれるタルタルソースは、比較的あっさりしているので、とても食べやすいです!。

前頁のお魚料理は、和食っぽい塩焼き、そして一変してこちらのムニエルと、なんでも作ってくれる旦那さまには頭が上がりません。

そんな、今回も旦那さまに感謝!!な日記でした

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